Cukier brązowy – HIT czy KIT? 🍬🤔

Napisany przez Julia Dobosz Artykuły 0 komentarzy Powrót

Cukier brązowy to w większości przypadków zwykły cukier rafinowany, do którego dodano odrobinę melasy lub karmelu, żeby nadać mu brązowy kolor i delikatny karmelowy posmak.

Wartość odżywcza? Prawie identyczna jak w cukrze białym- znikoma.

Kalorie? Równie wysokie- ok. 400 kcal/100 g.

Korzyści zdrowotne? Żadne.

Nie daj się nabrać na kolor – cukier to cukier, niezależnie od barwy.

Brązowy nie oznacza zdrowszy!

Czy to znaczy, że trzeba go całkowicie unikać? Nie!

Ale nie warto traktować go jako lepszej alternatywy – bo pod względem kaloryczności i wartości odżywczej niczym istotnym nie różni się od białego.

Wybieraj świadomie!

Brzmi zdrowiej? Wygląda „naturalniej”? A może kojarzy Ci się z lepszym wyborem niż zwykły biały cukier?

Niestety… to często tylko marketingowa iluzja.

Twój komentarz